小米花さんのブログで「電子レンジで作れるおかき」を教えていただいたので、早速作ってみました。

冷凍庫からお餅を取り出し、小さく切って、オーブントースターの上に置いて乾燥。
3日でカラカラになりました。
そのお餅を少し小皿に取り、レンジへ。
我が家のレンジでは2分20秒で立派なおかきになりました。
上にお醤油をじゅっとかけて、ああ、幸せ♪