行きつけの魚屋さんで、売っている物全部20%引きセールをしていたので、生牡蠣２ダース買ってしまいました。
フランスで散々生牡蠣の殻あけを修行（？）した夫が全部開けてくれます。
私は日本とフランスの生牡蠣は食べらません。
何度か腹痛と嘔吐に悩まされました。
ですが、カナダのは大丈夫。
水温が低いのでウィルスや細菌が繁殖しにくい為のようです。
美味しいものの次はこれ。黒い鶏です。
普通の鶏よりも小さくて、丸ごと売っていました。珍しいので買ってしまいました。
中国ではスープにするのが一般的のようです。
旦那がスープに入った柔らかい鶏の皮が苦手なので、丸ごとそのまま焼いてみました。
黒いのがあまりに不気味で、ふたりともほとんど食べられませんでした。
食べ物も見た目って大切なのだなーとしみじみ思ったりして。
こちらもすっかり春らしくなって、スキーの板も片付けました。
これからゴルフの季節です。
匂いすみれが一面に花をつけて、いい香りです。
ミツバチも忙しい季節になってきました。
先週末に家から車で1時間半ぐらいのところにあるペンティクトンという町の”Ignaite arts festival（アートに火をつけろ（？）祭り）”に行ってきました。
お祭りはパレードで始まりました。題して、「理由のないパレード（Parade for no reason)」
たくさんの人々がブラスバンドと共に町のメインストリートを練り歩きます。
色々な手作りの仮装が凝っていて、見ているだけで楽しかったです。
来年は参加したいかも。
バンドの演奏や、ダンスなどなど、色々な場所で、色々な催し物があって、その中でも面白そうなものを選んで見に行きました。バルカンダンスのワークショップにも参加しました。隣と人と手を繋いで輪になって、ステップを踏んで、、、楽しみました〜。
その合間に大翔とお散歩。
ここのところ外泊続きなので、車嫌いの大翔は「また行くのかーっ！」と思っていたかもしれません。
ですが、湖沿いのビーチや運河沿いの遊歩道など、散歩にもってこいの場所がたくさんあって楽しかったのでした。
部屋でくつろぐ大翔。この写真、ホテルの宣伝に使えそうじゃないですか？
バンクーバーに行ってきました。
いつもの通り、お目当ては日本人経営の美容院と日本食料品店と和食です。
楽しみのひとつ、金魚という居酒屋の1日12食限定ランチ。
注文する時に以前よりも値段が上がっているのに気がついて、最近は何でも値上がりねーと思っていたのですが、内容もアップグレードされていました。メインの魚と小丼は3種類の中から選べます。
雨の多いバンクーバー、着いた日半日と次の日は雨でした。
柴犬にしては雨を嫌がらない大翔ですが、2日目の午後の散歩はホテルを出て、５メートル行ったところでとっとと引き返してしまいました。
雨がちでも、あちらこちらで桜が咲いていて、楽しめました。
海辺の散歩で、綺麗な海を鑑賞中の大翔。
大翔くん、家ではソファーに乗りませんが、ホテルだと上に乗ってくつろいでいます。
家のソファーは皮なので、ツルツル感が嫌なのかもしれません。
3日目の夜にはオルフェウムという劇場にバンクーバー・オーケストラの演奏を聴きに行きました。
３曲とも現代音楽で、メインはプロコフィエフのシンフォニー 5でした。
20世紀以降のクラッシックは少々苦手なので、１曲ぐらいそれより前の曲を入れて欲しかったです。
ともあれ、楽しい３泊4日でした。
チューリップや水仙の芽も出てきて、春かも〜っと思っていましたが、
一昨日大雪でした。
雪の上で嬉しそうな大翔。
寒いのは大丈夫ですが、夏の暑いのは大の苦手です。
日本犬なのに。
カナダ育ちなので、身体が気候に慣れてしまっているのでしょう。
飼い主同様、蒸し暑い日本の夏には耐えられそうにありません。
一晩明けた今朝には、あれだけあった雪がほとんど溶けていました。
庭でひとつだけ蕗の薹を発見。
やっぱり春の気配です。
ひとつだけでも天ぷらにして食べよ〜っと。
家から車で3時間ぐらいのところにあるサンピークスというスキー場に３泊4日で行ってきました。
シルバースターというスキー場のシーズンパスを持っているのですが、ボーナスとして、サンピークスと、あと他にも２箇所のスキー場のリフト券2日分がタダになるのです。
毎年サンピークスにグループでスキーに行っている友人達に混ぜてもらいました。
同じホテルに泊まりましたが、部屋は個々に予約して、スキーは好きな時に好きな人々と滑り、夕食だけはみんな一緒にというシステム。総勢18人でした。
泊まったホテルからの景色。窓から撮ったので、部屋の光が反射してますが、ご容赦を。
大翔も一緒でした。
夏に一緒に来たことがあります。覚えていたかな？
散歩の時は大張り切りでした。
バックに写っているのが泊まっていたロッジです。
散歩時やホテルのロビーなどで、たくさんの人に「可愛いー」と言ってもらいました。
そうでしょう、そうでしょう。ウチの大ちゃん、可愛いんです。うふふ。
2日連続で滑って、大満足。
今年は雪が少ないので、雪質は今一歩でした。
帰る日の前夜になって雪が降って、ちょっとがっかり。
先週末に友人宅にチャイニーズニューイヤーの食事に招待されました。
奥さんが中国出身、旦那さんがイタリヤ系カナダ人のカップルです。
美味しそうな中華料理の数々。
お料理は下のだけでなくて、テーブルの上にもぎっしりでした。
朝の５時ごろから作ってくれたそうです。感激！でした。
今年は丙午なのですよね。
60年前は出生率が激減したそうですが、そんな迷信はもう信じる人もいないと思いますが。。。
ちなみに中国では未年が良くないんだそうです。
それも根拠のない迷信のようです。
今週は２泊3日で、今シーズンのスキーパスを購入しているシルバースターというスキー場に泊まってきました。
夜はライトアップされた建物が可愛いのです。
大翔も一緒に行きました。
慣れない場所で１泊目は全く食欲がなくなり、ホテルの部屋の中をうろうろ徘徊。
寝室、リビング、キッチンがある部屋だったので、多少はうろうろできるスペースがあったのが幸いでした。
それに反して、新しい場所を歩くのが大好きなので、散歩の時は大張り切りでした。
熊の置物があちこちに置いてある散歩道を発見。
時間があったので、チュービングにも挑戦してみました。
ベルトコンベアーのようなもので、丘の上まで上がり、そこから底のある浮き輪のようなチューブに乗って坂を下ります。
その時に係の人がついている綱を持って、グルンと回してくれると、そのままぐるぐる回転しながら滑り降りていくのが楽しかったのでした。
雪がほとんど降らず、このまま春になるのかもーと、嬉しいような、夏の水不足が心配なような気持ちでいました。
が、2月のケローナを舐めてはいけないのでした。
一晩であっという間に銀世界になりました。
我が家の場所は標高が高いので、雪が積もっていますが、下界(!?)ではほとんど降らなかったようです。
今日は気温が低かったのですが、それでも私道の雪はほとんど溶けていました。
雪が降ったので、喜んでスキーに出かけました。
山の気温は-11℃。
リフトに乗っている時は流石に寒かったです。
バレンタインデー、日本ではチョコレート商戦で賑やかだったことでしょう。
見に帰りたい〜って思います。
チョコレート三昧で嬉しいかも。
こちらでは、ちなんだチョコレートも売っていますが、、日本に比べると大変おとなしめです。
どちらかというと、男性から女性にカードや花を贈る日という気がします。
夫からも。
バレンタインデーの特別ディナーにも行きました。
まだ正式にオープンしていないワイナリーのレストランが金曜日と土曜日だけ営業していて、バレンタインデーとその前日には特別メニューを提供していました。
広々としたレストランで、夜だったので外は真っ暗でしたが、さぞかし景色も良いことと思いました。
３コースと５コースが選べましたが、３コースで。５コースはとても無理です。
上の写真は私のチョイスです。
前菜はマグロとホタテのセピチェ。メインがビーフヒレのステーキでデザートはゴツゴツとした生地のシュークリーム。
大満足のディナーでした。
バレンタインデーは性別に関係なく、好きな人に想いを告げる日です。
ブログに遊びにきてくれている皆様にも「大好き❤️」を。
相変わらず暖かい日が続いています。今日は10℃。
去年の今頃は−10℃とか、−15℃とかの日が続いていたのに。
大翔も外でまったりとくつろいでいます。
歯医者で歯のクリーニングをしてもらいに行きました。
夫は歯に被せていたクラウンが取れてしまったので、同じ歯医者に私よりも早い時間に出かけていました。
大翔を外に出したまま外出するのが嫌なので、家に入ってもらわないといけません。
これが大仕事。
何気なく近づいているのに、気配を察して庭中を逃げ回ります。
捕まえるまでが大変です。ひとりで追いかけ回している時は特に。
この２枚の写真は家に帰ってきてからのものです。
捕まえようとしていない時は、側に行って、なでなでしても逃げません。
どうしてこちらの意図がわかるのか不思議です。
下のは散歩の途中。
私の手袋を踏みつけられています。
遊ぼうよーと言う目でこちらを見てくれてしまうので、もう随分ボロボロになっている手袋を投げたり、引っ張りっこしたりして遊んでしまうのです。
道路の真ん中でこんなことできるのは、田舎暮らしの良いところかなー。
田舎と言えば、毎年冬にエルクの大群が空港近くに出現します。
遠くに居る群れを金網越しに写真を撮っているので、ぼやけています。あしからず。
今年に入ってからほとんど雪が降っていません。
ほんの少し降っても、あっという間に溶けてしまいます。
うっすらと積もった雪に残る大翔の足跡も、すぐに消えてなくなります。
積雪がなくて、ここ1週間ぐらい最高気温が氷点下の日が続き、スキー場のスロープは凍結状態。
良いコンディションで、良い天気の日しか滑りたくない贅沢スキーヤーは全くスキーに行けていません。
ですが、先週土曜日に友達4人を夕食に招待、次の日には別の友達に夕食に招待され、月曜日にはまた別の友人達と夕食に行き、火曜日には夫が毎年恒例のソーセージ作りをした後にダンスの公演を見に行き、水曜日には映画に行った後に食事に行きました。
怒涛の５日間。。。
今日はやっと家で夕食！
ソーセージ作りで余った豚肉をシュニッツェル用に切ってもらいました。
ソーセージのメインの作り手は元シェフさんなので、助かること、この上ないのです。
ほっとしたところで、いつもマイペースな大翔の寝顔を貼っておきます。
何をしていても、可愛い〜！