洪水の次は

この間まで洪水の心配をしていたと思ったら、今度は山火事です。
BC州でなんと180カ所の山火事が起きているそうです。
我が家の地域は大丈夫なのですが、煙が流れてきて、こんなことになっています。

外に出ると空気が煙い。大気汚染注意報が出ています。
こんな日は家でダラダラしているのがいちばんです(笑)
ゴルフに出かけたダンナは大丈夫かーと少々心配。

暇なので、先日バンクーバーで手に入れた酒粕を使って、酒蒸し饅頭を作ってみました。大好きなたねやの末廣饅頭を目指してみたのですが、、、う~ん。
見栄えはとっても悪いですが、味はまあまあ。
生地がもっと薄くて、表面がつるっと出来ないものか、、、

こちらのつるんときれいなのは、初物ニンニクです。
初めて秋に植えてみました。ひとかけのニンニクが育って、こんなにちゃんと丸くなるなんて。
自然ってすごいですねー。

2 comments

  1. says:

    山火事は怖いですね、、、近くではないのですか?ずんずん燃え広がりますよ、、、
    立派なニンニク自家製ですか?こちらでも中国製は安いですが、日本製は随分高いですよ。こんなのが出来ると嬉しいですね。

    • シオン says:

      庭で作った初めてのニンニクです。鹿やマーモットが食べないので、安心です。
      収穫のタイミングがよくわからないのが困ったものです。
      新鮮なニンニクを楽しみたいので、1本づつ収穫しようかと思っています。
      山火事はずいぶん遠くなので、ご心配なく。

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