我が家の小さなフキ畑に蕗の薹がひとつだけ。

せっかくですから収穫しようと思います。この貴重な蕗の薹、一体どうして食べようかと思案中です。

蕗の薹だけでなく、他の芽も顔をだしています。水仙かアリウムか？
どちらにしても鹿が食べない植物なのです。
今年の夏は家の周りに柵をめぐらす計画です。大変そうですが、ダンナに頑張ってもらおーっと。

やっと雪解けのようです。
芝生の雪も半分になりました。
背景の濃い霧が見えますでしょうか？
今朝はこのせいで、飛行機の発着が遅れたり、キャンセルになったりしていました。

オタワから友人夫婦が遊びに来ていて、一緒にスキーをしに行ったのは良いのですが、平らなところで転び、膝をひねってしまいました。目下びっこで歩行中。骨が折れなくって良かったです。
姫がいた時はゆっくりながらも毎日歩いていました。
姫が大輔のところに行ってしまってから、そろそろ1年。
私の身体、その間にすっかりだらけてしまったようです。
心を入れ替えて、膝が治ったらちゃんと運動するようにせねばと思っています。
大ちゃん、姫ちゃん、見ててねー。

友人夫婦はスキーを堪能し、帰っていきました。
このために日ごろから鍛錬していたのだそうです。見習わねば。

友人のダンナさんのほうは“何でもできる大工さん、実は本職は家具職人”なので、スキーの合い間に我が家のダンナを手伝ってくれました。

キッチンの戸棚、この真ん中には隙間がありました。
やっと塞がりましたー。引っ越してきて早2年半。キッチンがやっとまともな部屋になりました。
うるうる。

こちらは製作が始まった玄関クローゼット。扉は引き戸になる予定です。
玄関がすっきりきれいになる日も近いかも！

まるでモーグルの滑走スロープのような我が家の裏山斜面です。

ここ3日ほどお天気が続いたので、家の周りでスノーシューを楽しみました。
気温は―5℃ぐらいなのですが、日の光が暖かく、歩き回っていると汗ばむほどです。
上のような斜面もスノーシューを履いていれば難なく登れます。

昨日は我が家の裏山の敷地の上限に初めて到達しました。
登頂（？）記念にパチリ。

ここから見た景色はこんなのです。

下っていく途中で東屋を見つけました。

誰の持ち物なのかと周りを見回したのですが、家の影も見えず。
次回はコーヒーでも持参して、ここでのんびりするのもアリかもしれません。

寒い日の夕食は暖かいものが嬉しいですよね。
この日は手抜きのステーキアンドキドニーパイ。

パイ皮に入れて焼くのが本当ですが、皮は別に作って上に乗せてみました。

立春ですって？どこが？
今年の冬は雪の日がことのほか多いです。
雪が降るなら降ってもよいのですが、雪が降った後に暖かくなり、雪が溶け、再び寒くなって凍ります。
地面がツルツル～～！！
そして、また雪が降っての繰り返しです。
昨日は気温が6℃まで上がり、今日は午前中は雪でした（涙）

去年は寒くて、お散歩の時に姫がジャケット着用の日がたくさんありました。
今年はそれほど寒くないので、姫にとっても楽だったのに。
今年も一緒にいて欲しかった。。。

節分の恵方巻を作りました。
あちらこちらのブログで見かけるので、梅の便りもちらほら聞こえる日本と違って、こちらは立春とは程遠いのですが、希望を込めて。

ちゃんと南南東を向いて食べました。
船場の旦那衆の花街の遊びが起源というこの恵方巻、ご利益のほどはどうなのでしょうね。
春よ来い～の願いを決めてパクっ！

相変わらず茶箱のリメイクにハマっています。
青海波の背の低い茶箱をふたつ、

こちらは大きい茶箱で、傘の柄です。

ちょっと変わってバティック。ずいぶん前に買った生地で、インドネシアかマレーシアのものだと思います。

そう言えば、インドで買った茶箱にするにはちょっと惜しいサリーのシルク生地もどこかにあったはず。
世界の生地で茶箱をリメイクなんて、ちょっと良いのではないでしょうか？

と言いながら、小さめの茶箱にまた青海波の生地を貼ってます（笑）
生地が分厚いので、蓋がきつくなってしまうのが玉に瑕です。

再び地元のオーケストラのリハーサルに行ってきました。1回目の記事はこちら。

今回はワルツ特集で、「美しき青きドナウ」から始まって、プロのダンスあり、勉強中の若手オペラ歌手達の歌ありで、盛りだくさんでした。
結果としては詰め込み過ぎてちょっとイマイチ。。。次回に期待です。

さて、今回のお題です。
気に入りの電気調理器具をお披露目～。

右のピンクのはカナダの家庭にはかなりの頻度で見かけるミキサーです。
色々な色が出てます。ウチの子はピンク～♪
混ぜるだけの器械なのですが、これが意外に便利。
泡立てからパン捏ねまで幅広く使えます。

左の黒い物体は「エアーフライヤー」。
油で揚げることなく、揚げ物が出来るという代物。
天ぷらなどの上質なものはできませんが、フライドポテトとか、鶏のから揚げなどは美味しくできます。便利で、ほとんど油を使わないのでヘルシーです。

そして、下のはカナダ生まれのインスタントポットです。

圧力鍋、煮込み鍋として使え、ご飯も炊けて、ヨーグルトも作れ、炒め物もできるという1台で何役もこなせる優れものです。私が持っているのは最初の頃のものなのですが、最近では携帯でプログラムできるのも出ているようです。料理の仕方も進化していますねー。

その昔、父の知り合いに譲っていただいた茶箱が10箱ぐらいあります。
和紙や布を貼って使っていました。ですが、引っ越し荷物としてあっちこっちの国を渡り歩いた箱も、10年ぐらい倉庫で眠っていた箱もずいぶんと痛んできました。

リメイクしたいとネットで検索してみたのですが、完成品を売っていたり、リメイクの教室があったりはするのですが、やり方を解説してくれているページは見当たりませんでした。仕方がないので、見よう見まねでやってみることにしました。愛蔵していた浴衣地を使い、全体に少し綿を入れ、蓋には少し余計に入れました。

浴衣地なので幅が足りず、久しぶりにミシンを取り出して、生地をつなげました。
直線ならばなんとか縫えます。

不器用なのですが、頑張りました～♪
次回作はもっと上手にできるか、、、、？？？

皆様、良いお正月を迎えられたことと思います。
新年も、あっという間に5日が過ぎてしまいましたねー。
うかうかしているとあっという間に春が来て、夏になって、秋だなー、良い季節だなーと思っているうちに寒くなって、1年が終わってしまうことに。あら、大変（笑）

去年の秋に熊野古道を徒歩で旅した義姉夫婦から、那智黒石の置物を貰いました。
今年の干支ですから、縁起ものです♪

こちらは相変わらずの雪景色。

2日ほど前に久しぶりに晴れたので、家の周りをスノーシューで歩き回りました。
-7℃だったのですが、一生懸命歩くと汗が出るぐらいでした。

本年もよろしくお願い致します。
皆様にとって、2018年が実りの多い年でありますように。

2日間雪が降り続いた後、今日は晴天になりました。
久しぶりにお日様、こんにちは～。

今年も残り僅かになりましたね。
日本とは17時間も時差があるので、こちらが大晦日の朝～♪の時に、すでに日本はお正月を迎えてしまいます。
出遅れているようで、ちょっと寂しいのです（笑）

裏庭、誰も歩いていないので、一面純白です。まるで砂糖菓子のよう。
姫がいたら、大喜びで雪を舐めていたことでしょう。

遠くのほうから姫が駆けてくるような気がしました。

3年前に大輔を失くした直後に引っ越して、引っ越し荷物を紐解きながら、この中のひとつに大輔が入っていて、開けたら飛び出してきてくれないか。。。などど妄想していたのを思い出しました。

姫がいなくなってしまったので、心の隙間を埋めるように、今年は色々な所に旅行しました。嬉しい出会いもたくさんありました。お世話になった方々に心よりお礼を申し上げます。

姫の喪中なので新年のご挨拶は遠慮させていただきます。
皆様、良いお年をお迎えください。
来年も素敵な出来事がたくさんありますように。
そして、上の写真のウチの玄関がたくさんのお客様を迎えられますように。

今年も完璧なホワイトクリスマスを迎える、ここ、ケローナです。
あたり一面真っ白です。

クリスマス前後、ちょっとブログをお休みします。
寒いですが、大輔と姫の寝顔でほっこりしてください。

メリークリスマス！

皆様のクリスマスが楽しいものでありますように。