寒いです

最高気温がマイナス14℃って、どーいうことでしょー!
おまけに私道が凍り付いて滑るので、散歩は裏の山でスノーシューです。

大翔は厳寒の中でも元気、元気です。裏山の深い雪の中を駆け回り、鹿の足跡に興奮してます。 換毛期なのですが、温かさが保てるように、なるべく毛が抜けないようにと、浮いてきている毛を指でつまんで取るのも自粛しています。それなのに、本犬は 外のマットの上で寝そべって、まったりしていたりもします。止めれー!

寒いのでオーブンと仲良くしています。
フランスにいた時にもらったレシピを引っ張り出して、ガレット・デ・ロワを作りました。フェーブも入っています。お昼に呼ばれた友人宅への手土産です。

こちらは以前から頑張ってみたかったバゲット。
形は今一歩ですが、外がカリカリ、中はふわっとできて嬉しかったです。
オーブンに霧を吹くのではなくて、オーブンの底に置いた温めた天板にお湯を入れて、たくさん蒸気を出したのが良かったのかもしれません。

冬ごもり用?ここ3、4日は寒さが半端でないようで、大翔の散歩以外は家でヌクヌクしている予定です。

4 comments

  1. 愛ちゃんママ says:

    ガレット・デ・ロワもバゲットも美味しそうです!
    シオンさんのフランス生活を思い出しました!
    あの頃は毎日のようにブログを更新していて
    毎日のぞくのが楽しみでした!
    シオンさんのお家の近くでしたら楽しいでしょうね!
    私も頑張ってお稲荷さんや海苔巻きを作っておもてなししたいです!

    • シオン says:

      フランス時代はブログに書くことがたくさんありました。楽しかったです~♪
      愛ちゃんママさんのポルトガル旅行記、読ませていただきました。
      盛りだくさんの旅行でしたね~!
      すっかり一緒に旅行した気分になったので、もうこれで行かなくても良いかも(笑)
      ガイドブックなどを見ながら検討中です。

  2. says:

    寒いですねこちらは12度で暖かです。
    頑張って美味しい物を作つていますね
    大翔君は毛が抜けても平気なのね
    風邪をひかないように、巷ではインフルエンザにかかっている人の事を
    良く聞きます。私は元気ですがね、

    • シオン says:

      やっと寒さが緩んできました。
      異常気象のせいか、東京と同じような気候のはずのバンクーバーでも大雪でした。
      10月の旅行から帰ってきて、やたらと風邪をひいていたので(特に夫が)、もうかからないのではないかと思っています。
      冬の寒さもあと2ヶ月弱。
      頑張りま~す。

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