子供の日に

奥様は日本人で旦那様はカナダ人 のカップルをランチに招待しました。
丁度子供の日だったので、少し遊んでみました。
兜の形の春巻き。中身は普通の春巻きで、揚げるのが苦手なので、オリーブオイルを少々振りかけて、オーブンで焼きました。まずまずの出来。

鯉のぼりのチーズケーキ。レシピはネットで検索。豆腐1丁とクリームチーズをゼラチンで固めたもの。

メインは五目ちらしだったのですが、写真を撮るのを忘れました。
美味しいものと言えば、febさんの山菜料理づくし~の話題で思い出したのですが、10日ぐらい前に大翔の散歩中に土筆がたくさん生えているのをみつけました。採ろうかと思ったのですが、ウチのダンナは食べないしーと諦めました。

大翔の登場がなかったので、写真だけ。

今日のお客様達に大喜びで、ダメーと言われているにもかかわらず、何回も飛びついて歓迎していました。犬好きのお客様で良かったー。

8 comments

  1. says:

    色々頑張りましたね、お味はいかがでしたか?
    こちらは今日で連休も終わります。
    町は静かでしたが、明日からは又皆さん働くので賑やかになります。
    つくしがたくさん生えていますね。

    • シオン says:

      いちばん頑張ったのは五目ずしだったのですが、写真を撮るのを忘れました。
      兜春巻きとケーキの味は合格点でした。
      酒粕入りのお味噌汁付きでした♪

  2. ともぞ~ says:

    シオンさん~すご~い!
    餃子の皮で兜って難しそう・・・鯉のぼりのチーズケーキも可愛くて、美味しそう~
    大翔くん、変わらず可愛い~~~
    人大好きなんだねっ!可愛い~~~

    • シオン says:

      子供の日に日本人のお客様だったので、ちょっと遊んでみました。
      カナダ人だったら意味不明だったことと思います(笑)
      久しぶりに子供の日を祝えて、満足でした~♪

      兜は春巻きの皮です。
      揚げる場合には中身が出ないようにきっちり巻く必要があると思いますが、オーブン焼きなので、適当で大丈夫でした。

  3. 愛ちゃんママ says:

    この春巻きの皮は四角いのを兜の形に折ったのですか?
    随分きれいに折れていますね!
    オリーブ油をかけてオーブンで焼くと春巻きの出来上がり~!
    なんて夢にも思いませんでした!
    春巻きは揚げるまえにすでに具を炒めてあるからできるのね!
    今度やってみよう!
    でもきれいなきつね色になるかしら・・・?
    チーズケーキのコロモがバナナって斬新!
    私も大将君に飛び疲れたいわ!
    愛ちゃんは最初のお客様には吠えていたから・・・
    でもおやつをもらうと急にフレンドリーになるのよね!(笑)
    シオンさんのことは数時間で好きになったから柴犬好きな人の
    ことは本能でわかったみたい!
    シオンさんがちょっとの間、席を外した時に
    ドアの前でシオンさんがもどるのをジッと待っている写真が
    今もあるのですよ!

    • シオン says:

      春巻きは折り紙の要領で折りました、
      揚げるのが苦手なので、オーブン焼きです。
      中身が出る不安もないので、簡単です~♪
      チーズケーキのほうは、手持ちの果物がバナナだったもので。。。
      参考にしたレシピは缶詰のミカンを使っていました。

      愛ちゃん、ちゃんとフレンドリーに接してくれたのを覚えています。
      良い子でした~♪

  4. feb says:

    兜に鯉のぼりケーキ めっちゃかわいい。
    すごーい 最高

    子供の頃よく「つくし」とってました。
    今は(自宅周辺)「つくし」はとれなくなりましたが、
    懐かしいな。 

    • シオン says:

      うふ。ありがとうございます。
      子供の日を分かってくれるお客様だったので、遊んでしまいました。

      つくし、大量に生えていました。
      来年は採ってみようかなと思っています。
      かなりあくが強いので、苦いのですよね。

Leave a Reply

Your email address will not be published.