秋の?味覚などなど

秋トマト。。。

緑のトマトは、まだほとんど収穫していません。熟したのをせっせと瓶詰にしていたら、蓋がなくなりました。
この時期は何処の家庭でも色々な野菜やジャムにした果物などの瓶詰をしているので、お店に行っても売り切れでした。こんなにトマトが採れる予定ではなかったので、事前準備が無さ過ぎでした。
冷凍にするしかない?

秋ズッキーニ。。。

季節も終わりーとズッキーニを引っこ抜いていたら、こんな巨大な実が見つかりました。
ズッキーニも散々食べたので、もういいわー状態だったのに。
最後にこんなびっくりがあったのでした。

秋レタス。。。

背が異様に高くなったレタスをそのまま放置していました。
どうやら種が四方八方に飛び散ったらしく、庭のあちらこちらで発芽しています。
大きくなるのかは疑問ですが、何だか可愛いー。

最後に、本物の秋の味覚。

頂き物の松茸です。この時期になると山にキノコ狩りに行く友人から。
早速松茸ご飯にして美味しくいただきました。
ごちそうさまです~♪

秋だからなのか、大人になってきたからなのか、最近の大翔、以前よりもずっと家の中に居ることが多くなりました。

大輔と姫もお気に入りだったベンチで寛いでいます。
大翔はこれを自分のと決めているらしく、他のソファーには上がりません。
他のソファーは白の革製なので、本当に助かっています。

実りの秋

ブログ更新をサボっているうちに、9月も終わりに近づいてきてしまいました。
暑くもなく、寒くもなく、良い季節です。
ご近所さんのワイナリーの収穫のお手伝いをしました。大翔も一緒です。

大翔はどちらかと言うとお邪魔虫。
ご近所さんが飼っている猫達がどこに居るのかとソワソワし通しでした。
大翔は繋がれているし、猫達はわんこに慣れていないので、もちろん姿なんて見せてくれませんでした。
今回のブドウはピノ・ノワール。
小さなブドウ畑ですが、8人で朝10時から作業をはじめ、お昼を挟んで4時頃までで、全部収穫しきれませんでした。
斜面を登り下りして、かがんで収穫するので、かなり足腰が疲れました。

我が家の庭のトマトもやっと赤くなっています。
ですが、一斉に赤くなると困るのです。

秋ナスはもう少し太らせてから食べる予定(笑)

涼しくなってきました

最近、朝晩は10℃前後の気温になってきてしまいました。
40℃は暑すぎでしたが、涼しくなると、ああ、夏も終わりかーと物悲しい気がします。
とは言うものの、野菜畑はまだまだ収穫祭り、絶賛開催中です。

トマティロは種から育てました。日本でもありますか?ほおずきのように皮の中に実がなります。トマトと同じくナス科の植物ですが、味は違って、緑色で軽い酸味と甘みがあります。

桃も季節です。今年もクックパッドで検索した桃とヨーグルトムースのタルトを作りました。

甘やかされっ子の大翔くん。
大輔と姫は私が居る所で寝ていたのに、大翔は私を呼びに来て、自分が寝たいところまで誘導します。

それってどうなのよーと思うのですが、付き合ってしまうのです。

冬の準備か?抜け毛が再び始まっています。。。早すぎない?

夏の日々の色々

我が家の砂利の私道、380mあります。部分的に砕いたアスファルトを敷いたりしたのですが、今年の夏はほとんど雨が降らず、埃っぽい事この上なく、一度通るだけで、車が埃まみれです。
仕方がないので、専門家にお任せすることにしました。
完全舗装は高額で、しかも、積雪時には滑りやすくなるのでダメ。
砕いたアスファルトを敷き詰めた上から、接着剤のようなものを散布して、固める方法を採用しました。

これで何とか状況が改善されると良いのですが、冬の除雪でせっかく敷いたアスファルトが剥がれることがないと良いのですが。。。春までドキドキかもしれません。

庭のズッキーニときゅうりが出来過ぎて、嬉しい悲鳴です。
放って置くとドンドン大きくなるので、適当な大きさで収穫しないといけません。
ズッキーニは夫があまり好きではないので、消費が全く追い付かず、ズッキーニ畑は見ないことにしたいかも、と弱気な発言をしながら、恐る恐る時々見に行っています。私の腕の2倍ぐらいになったものが見つかったりして、もうこれはダンベルとして使うしかないか?とは私の意見で、夫は誰か友達に押し付けるという案を出しています(笑)
これに反して、嬉しいのがエダマメ!
普通は株ごと抜いて収穫するようなのですが、大きくなる速度が全部同じではないので、食べ頃になったものから収穫して、ここ数日間、毎日食べています。収穫したては最高に美味しいのです。

最後に可愛い大翔のあくびを。声が可愛いので音量はオンにして下さい。

可愛すぎでしょ~♪

遊びましょ~

大翔の幼馴染、アルフィーくんが久しぶりに遊びに来てくれました。
大学生の飼主と一緒にエドモントンに引っ越したのですが、学校の休みで実家に帰省中です。
嬉しい大翔と庭中にシーをかけまわり(泣)、走り回り、じゃれ合って、楽しい~♪

満足げなふたり。
大輔とカールもそうでしたが、大翔にも幼馴染が居て、嬉しいのです♪

今朝はいつも行くゴルフ場とは違うところで早朝ゴルフしました。
家から車で10分もかからないゴルフ場です。
7時のティーオフで、カートで9ホールを回った後にブランチが食べられて39ドルはお得です。
常連になりたいかも。
スコアのほうは伸び悩み。。。グリーンの手前に遠くからは見えない小川が流れていたりして、苦戦しました。

大翔が代わりにスコアカードにリベンジしてくれました(笑)

3歳になりました!

昨日、8月2日、大翔の誕生日でした。3歳になりました。

誕生日のディナーはポークソテー、野菜のリゾット添え。
栄養が足りないといけないのでフードも少し付け合わせです。


リゾットはカボチャ、人参、ピーマン、ブロッコリーと玄米入りご飯をチキンスープで煮たものです。
チキンスープはおやつ用のチキンを蒸し煮にした時に残ったスープです。
大輔はあまりに色々な物を混ぜてしまうと食べてくれなかったので、大翔も同じかもしれないとヒヤヒヤしながら出してみました。
最初に豚肉を完食し、次にフード、最後まで残ったのが野菜リゾットでしたが、残さず全部食べてくれました。

デザートは例年同じヨーグルトケーキ。
卵2個を白くなるまで泡立て、小麦粉を大匙3杯、蜂蜜ほんの少し。
これで焼いて、周りに水切りヨーグルトをデコレーション。
今回は家にあったのが、脂肪分10%の濃厚ヨーグルトだったので、デコレーションは少なめです。

ケーキも喜んで食べてくれました。
普段と違うものを食べたので、お腹の具合がどうか?と少々心配でしたが。
翌日も問題ありませんでした。ホッ。

このように3歳の誕生日を無事迎えたのですが、翌日の今日、事件発生!
ここの所、週に1回は大翔を放牧しに、車で5分ほどの近所のドッグパークへ行っていました。
今日は遅めの8:30ぐらいに到着。いつもより人やわんこが多いようです。
大翔は例によってあちこちにシーをかけた後、大きな用事も済ませてすっきり。
ところが私がウンを拾っている間に、帰っていく2頭のわんこ達と会いにゲートのところまで行ってしまいました。
ゲートは2重になっていて、わんこ達が簡単には出られないようになっています。
と安心していたのですが、わんこの飼主達が自分達のオフリードのわんこと一緒に大翔もゲートの外に出してしまいました。
自由になった大翔、車道を走る走る、それを「大翔!」と叫びながら追いかけました。
追いかけると余計に逃げるのはわかっているのですが、車道なので、放って置けません。
幸いにも、それに気づいた他のわんこの飼主さんがおやつを手に、一緒に追いかけてくれました。
反対方向から来る車も速度を緩めたり、停まってドアを開けてくれたりしましたが、捕まりません。
しばらくして、一緒に追いかけてくれている人が差し出すおやつにやっと興味を示しました。
そこへ私がそろそろと後ろから近づき、首輪をつかみました。
1回目は失敗して逃げられたのですが、2回目で捕獲!!
こころからホッとしました。
ちなみに大翔をゲートの外に出してしまった人達は、老人カップルで、特に手伝いもせず、大翔を捕獲して車まで戻った時には姿がありませんでした。
大翔が無事だったから良かったですが、何かあったら酷いです。
とっさだったので、どこの誰かも全く分からないし、当分ドッグパークには行きたくありません。

大翔が幸せであれば、世の中平和~♪

暑い時の隠れ場所

州内の山火事件数、250件以上。州内だけでなく南隣のワシントン州からの煙もあり、灰は降るわ、あたりは煙いわーという日々が続いています。
日照りで猛暑が続いていましたが、やっと今日は雨~♪
それでも煙いのは解消せず、あたりの景色はこんなのです。灰色部分は煙!!

雨のおかげで涼しいので、大翔は外に出たがります。
煙は有害!なのですが、家の中をうろうろうろうろうろうろしている大翔に負けて外に出してしまいます。

暑い日は家の中にいることが多かった大翔のお気に入りはここです。

以前、姿が見えなくて焦った事件以来、すっかりお気に入りになっています。
クローゼットの狭い空間でも他の部屋と同じように空調が効いているので、特に涼しいらしいのです。

ごきげ~んで寝てくれているのはよいのですが、私の服が毛まみれです。

他の部屋にいる私を呼びに来て、クローゼットまで先導します。
一緒に居ろと?甘えん坊メ!と言いながら、一緒に座り込んで本を読んだりしています。
我が家のワガママ王子に付き合うのも大変です。
それなのに、ちょっと涼しくなった途端に外に行ってしまう薄情さ!

散歩の途中、子牛と生まれたばかりの仔馬に出会いました。
子供はどんな動物でも好奇心が旺盛らしく、近寄ってきてくれました。

庭の様子

猛暑と雨が降らないせいで、山火事があちらこちらで起きています。その数、州内で何と約300件!
危なくなると避難勧告が出ます。我が家周辺は灰が少々降ってきて、風向きによっては煙であたりの景色が見えなくなる時もありますが、今のところ大丈夫です。

我が家の平和な庭で、スカンク臭もようやく薄れてきた大翔くん、今度はこんなことになってくれました。
一体どこに鼻を突っ込んだのか。

大翔のお気に入りの庭は野菜や花で賑わっています。

レタス、放って置くとこんなになるなんて知りませんでした。このレタス、去年のこぼれ種から発芽したものです。
今年はレタスが豊作で、青虫になりそうなぐらいせっせと食べました。贅沢な悩みかも?


グリーンピースもたくさん採れました。収穫して莢から外して、そのまま食べるのが最高。甘くておいしいのです。
写真の右側がグリンピースです。左はエダマメで、今は花がついているところ。これからの収穫を期待しています。冷凍して売っているエダマメはほとんどが中国産で、買うのを躊躇してしまうのです。

今、採れ過ぎているのがズッキーニです。一株しかないのに、ぐんぐん伸びて、たくさん実を付けてくれています。炒め物に使ったり、ローストしたり、パウンドケーキの中に入れ込んだり、あれやこれやしているのですが、一向に減りません。ズッキーニは簡単に育つので、近所でも育てている人が多く、押しつけ先もなかなかみつからないのです。頑張って毎日食べるしかないかー。

猛暑のせいでバラは葉が焼けたり、花がそのままドライフラワーになってしまったりしていますが、ペチュニア、爪切り草、ゼラニウムは元気いっぱいです。余裕をもって植えたはずが、こぼれ種から生えてきたのもあって、ぎゅうぎゅうになってしまっています。来年の課題かなー。

事件です!

バンクーバーに行く前にシャンプーしたばかりなのに、また洗われています。
妙に嬉しそうですが、ハーハーしているだけです。
今回は大変だったにもかかわらず、尻尾が下がっていないのが凄いのです。

お風呂場に連れ込まれる前に、外ですでに1回洗わています。
シャンプー剤ではなくて、「オキシドール、重曹、食器洗剤、水」の混合液で。
大翔、フェンス越しにスカンクの一撃を受けてしまいました(泣)
すぐ近くではなかったようですが、顔に直撃だったようです。
ダンナが大翔が芝に顔をこすりつけているところを見つけました。
柴が芝に~と冗談を言っている場合ではありませんのです。
あたりには、強烈なスカンク臭。いやぁぁぁぁぁ!!!

スカンクにやられた場合、絶対に家には入れてはいけません。
家中に臭いがつきます。
洗浄液を作る間、大翔を車庫に入れておいたのですが、その後車庫にスカンク臭が充満していました。
液を毛にもみ混むようにして5分間洗い、ぬるま湯で洗い流して、それから家に入れてシャンプー。
液が目に入るといけないので、嫌がって暴れる大翔の顔の周りを洗うのが難しく、マズルや頬にスカンク臭が残ってしまっています。
と言っても、かなり鼻を近づけて嗅がないと分からないぐらい(そんなに近くで嗅がなくても。。。という声もありますが、つい、確認してしまいます)です。

本犬は体に残る臭気を全く気にしていません。大物?
首輪にもスカンク臭が付いてしまっていたので、大切にとってあった大輔の首輪を。
お願いだから、これには変な臭いを付けないでねー。

大翔の首輪やはハーネスは赤とか青とか原色の元気カラーばかりで、シックな色合いは初めてです。
大人わんこに見えるかな?
大翔の首輪は、一体どうしてこんなに汚れる!というぐらいすぐに汚れます。
家の中が大好きで、汚れるのが嫌いだった大輔の首輪はキレイなままで、サイズもピッタリです。

バンクーバーに行きました

旅行の前にシャンプーしました。
大翔くん、この前のシャンプーからあまり日にちが経っていないせいか、今回は尻尾を下げてしまいました。

タオルドライ後は元気いっぱい。

大輔がしたように、家の中を走り回ってくれました。
いつもは姫がしていたように体を舐めるのに忙しかったのに。今回は半々でした。
大輔の事も、姫の事も、思い出させてくれる優しい大翔なのです。

今回のバンクーバー行の目的は体調の良くない夫の母に会うこと、日本人経営の美容院行き、日本食料品の買い出し、そして日本食レストランに行くことでした。夫の姉夫婦宅に2泊とホテルに2泊です。
下のは義姉夫婦宅近くの灯台のある公園に散歩に行った時のもの。
後ろに小さく見えるのが灯台です。

市内ではトレンディーなイエールタウン近くのキッチン付ホテルに泊まりました。
人やわんこが多すぎて騒がしく、大翔はお気に召さなかったようです。
近くのファルスクリークという入り江沿いに公園が続いていて、散歩には便利でした。

スタンレーパークではバラが花盛りでした。

1年ぶりぐらいに髪の毛をカットしてもらってすっきりしました。
ですが、すっかり田舎暮らしに慣れてしまったせいか、どうもバンクーバーの水が合わず、大翔を含む全員が1日目から家に帰りたくなっていたのでした。
次回の旅行は何処か長閑な所にしようと思います。