秋の味覚

ファーマーズマーケットで秋の味覚を見つけました。
松茸に栗!

kuri and matsutake

秋になったら松茸が出るっていう噂は聞いていたのですが、ホントだったのでした~♪
貴重な松茸、一体何にしましょう?
さっと焼く?松茸ご飯?

栗は少しだけオーブンで焼き栗にして、後は冷蔵庫で熟成させます。
小米花さんのブログで栗は冷蔵庫に入れておくと甘くなるって教えていただきました。
栗ご飯に、渋皮煮、栗のケーキも焼きたいかも。

この他にもりんご、梨、ブドウ、ジャガイモ、プチトマトなどなど、色々買い込みました。
食欲の秋が止まりません~♪