謹賀新年

明けましておめでとうございます。

こちらは相変わらずの雪景色です。
気温がちっとも下がらないので、雪が溶けず。しかもその上にまた降るので、どんどんと深くなっていっています。

姫の脚が全部入ってしまうぐらい深いところも。
子供の頃は深い雪の中を喜んで飛び跳ねていたものですが、今は踏み固めたところを歩きます。
姫用にシャベルで道をつけました。
子供の頃から深い雪は好きでなかった大輔の為に、同じように雪に道をつけたことを思い出しました。

大ちゃんと、雪の上たくさん走ったね～、姫ちゃん。

大晦日は近所の人の家にお呼ばれでした。
新しい土地でも仲良くしてくれる友人が出来て、幸せです。
ギターリストがふたり、ウクレレがひとり、アフリカの太鼓にマラカスにタンバリン。
たくさん食べて、しゃべって、歌って。
あっという間に新年になりました。
良い年になりそうです。

サボりがちなブログですが、これからも細々と続けて行きます。
今年も宜しくお願い致します！

携帯の着信音

またもや大輔の声を携帯の着信音にしてしまいました。
前回のは姫におやつを分けてあげない～と拗ねている声でしたが、今回は本格的（？）な吠え声です。

拗ね声は聞こえにくいと評判が悪かったので。
とっても可愛いのですけどねー。

前回どうやって音声をiPhoneに入れたのかすっかり忘れてしまい、再び四苦八苦しました。そこで、以下は入れ方の覚書です。フリーのソフトを使いました。興味のない方は無視してください。

1．VLC Media Player（フリーソフト）を使って、リングトーンにしたい画像から音声だけを抜き取る。
VLC Playerを開き、Media タブをクリック。画像を選択し、右下のConvert/Saveボタンをクリック。次の画面でAudio mp3を選択して変換後のファイル名を入力した後スタートボタンを押す。

2．iTune にできたmp3ファイルを加える。iTuneを使ってmp3ファイルをまずAACに変換。この時にEdit>Preferencesの画面の右中央下にあるimport settingを確認。AAC encoder, High QualityになっていればOK。mp3ファイルを右クリックして、Get Info>options でリングトーンのはじめと終わりを30秒以内になるように設定した後、また右クリックでAACバージョンを作成を選ぶ。

3.　AACファイルはextensionがm4aになる。ファイルをパソの画面にドラッグしてextensionをm4rに変える。そのファイルを再びiTuneに加える。toneのページにファイルが入る。

雪景色

雪が１５㎝ぐらい積もりました。
家の周りの木々が雪化粧です。

冬は嫌いではありません。
凜とした空気が好き。
それに虫がいないのも花丸です。
ダニの心配をせず、姫とどこでも歩けます。

急な斜面を駆け下りるのだけは止めて欲しいけど（笑）
家の地下とショップの薪ストーブが大活躍です。
大きな岩をテーブルにして、外でお食事、、、は春までお預けです。

鹿が食べない花々

姫の足のことで、ご心配をおかけしています。
多少良くなったかな～とは思うのですが、相変わらずびっこを引いています。
もう１週間薬を続けるようにと姫の主治医からの指示です。
見落としがあるといけないので、レントゲンを放射線科医にも見てもらうと言っていました。
ただの関節炎でありますように。

春に花が咲くようにと球根を庭に植えました。
“鹿が食べません”マークがついている球根が色々と売られています。

安心して、水仙を５０個、スノードロップを２０個植えました。
リスなどが掘り返して食べてしまうこともあるので、全部は残らないと思いますが、
春になって、花が咲くのが楽しみです♪

冬時間

今日から冬時間です。１時間遅くなります。
昨日の朝８時が今日の朝７時。

ウチでいちばんのネボスケ。
９時半ぐらいまでは平気で寝てます。

大輔は私達のベッドでも寝ていましたが、自分のベッドで悠々と寝るのも好きでした。
姫は夜は私達のベッドで寝るものと思っている節があります。
それどころか、“私達”っていうのに姫も含まれていると思っているのかも。

キッチンのカウンター下の引き出しを早く作って欲しいのに、
他のものを作るのに忙しいダンナ。
ワイン室の棚を色々な余った材料を使って作りました。
ラベルが見えて、便利！

ですが、キッチンは相変わらず不便なのでした。

秋の風景

またもや薪割りをしていました。
これが薪割り器です。
湿った薪が多かったので、前回よりも疲れてしまいました。

土曜日のファーマーズマーケット。
今回の珍しいものは、生のホースラディッシュとウィンターシャントレイルというキノコです。
生ホースラディッシュは生ワサビとは違い、そのままではなくて酢を混ぜて使います。
酢を混ぜたものと混ぜないものと食べ比べていましたが、やっぱり混ぜたもののほうが美味しかったです。

りんごは小ぶりですが、25個入りが500円とお買い得で、美味しかったのでチラッと登場してます（笑）

ファーマーズマーケットも10月いっぱいでお休みになります。
ブドウ畑も黄色くなっています。

秋ですね～。

秋の日差し

サンクスギビングも過ぎて、秋中盤です。
日差しが家の中に長く伸びてきました。

長く伸びた秋の日差しはまだ強くて、日焼け止めが手放せません。
なるべく日差しを避けて生活しています。

日焼けなどは関係ない姫は、家の中で日光浴中です。

姫のクッション、実はボロボロです。
中央部分は中身が透けて見えるほど。
どうしてそうなったかと言うと、、、

まだ家の中で色々と大工仕事をしています。
例えば、窓枠とか。
窓枠を壁に取り付ける時には、釘打ち器を使います。
コンプレッサーに繋がっていて、圧縮された空気が釘を押し出すのですが、その時にプシューッと大きな音がします。
姫はこれが怖くてたまりません。
それで、いつもコンプレッサーを使う前に姫を外に出します。
ですが、この間すっかり忘れて、姫がいるのに使ってしまいました。
、、、ベッドにシーされました。
よっぽど怖かったようです。
そう言えば、大輔もコンプレッサーは苦手でした。
大輔が嫌がるくらいですから、姫が怖がるのも無理ありません。

最近は、ダンナが大工道具を持って家の中をうろうろするだけで、怖がるようになってしまいました。
「巻き尺持ってるだけなのにー！」とダンナ。

ベッドにシーするのは極端な場合ですが、
姫は怖いことがあると、ベッドや自分のクッションを掻きむしって抗議します。

脚立を動かすとガシガシ、
窓枠を家の中に運びこむだけでガシガシ、
窓のサイズを測っているとガシガシ、、、

前置きが長くなりましたが、姫のクッションがボロボロなのはこうした理由です。

新しいのを買ってあげたいのですが、気に入った（私が）のが見つかりません。
こんなのがお勧め～というのがありましたらお知らせください。

庭仕事と美味しいこと

園芸店で季節の終りのセール中だったので、庭はまだまだ造成中だというのに、少しだけ買ってしまいました。
クリーピングタイム３鉢、レモンバーム２鉢、背の高い草１鉢にイングリッシュラベンダー１鉢です。
ラベンダーを除いて、全部玄関の脇に植えました。
玄関周りは和風にしたいと思っているのです。
日本から持ってきた灯篭をおいて、その脇に紅葉を植えたいな～と。

どう考えてもその風景にラベンダーは合わないので、室内で冬越しです。
ラベンダーは玄関とは反対側の庭に植えようかなと。
これから冬に向かうというのに、春に向かってワクワクしています。

ですが、植えている最中に不幸が。
何かの虫に刺されたようで、首の後ろと脇の３カ所が腫れあがってしまいました。
刺されたところが痒くて、痒くて、、、
自然がたくさんあるということは、虫も多いということです。トホホ。

気を取り直して、ワイン祭りの嬉しいイベントをご紹介。
地元のカレッジのシェフ養成コースの生徒さん達によるスペシャルディナーです。
とても良かったので、あまり人気が出て欲しくないので、ここだけの話で（笑）

お料理が５コースにそれぞれの料理に合ったワインがついてきました。
アペタイザーはポークテリーヌ。これだけはワインではなくてビールと一緒でした。

そして、ロブスターのビスク。

メインは鴨とビーフでした。ビーフだけ写真を載せます。

その間に出てきたのがこのビーツのムース、バジルのジェル添えです。
ビーツがムースになって出てくるなんて驚きでした。そして甘いバジルにもびっくり。

デザートはチョコレートケーキとガナッシュでした。

どのお料理も生徒さん達の練習も兼ねているので、色々な材料と技術が使われていて、食べるほうも思わず力が入ってしまいました。
そして、来年も行くぞ～と心に誓ったのでした。

使える男達

先週と先々週、ダンナの従姉夫婦が遊びに来ていました。
従姉の名前がパトリシア、旦那さんの名前がパトリック、で、二人とも呼び名がパットです。
紛らわしいことこの上ありません。
仕方がないので（？）、他の人達はどうしているのかわかりませんが、
私達は、従姉のほうをパット、旦那さんのほうは名字を短縮してクーピーと呼んでいます。

ともあれ、クーピーはプロの大工の元締めの仕事をしているので、大変重宝。
家のことでわからないことがあると、電話で、これはどう？あれはどうしたらいいの？と
相談窓口状態になってくれています。

ウチのダイニングにはパティオ（予定）へ出るドアがあります。
当然ながら（！）パティオはまだ影も形もないので、ここから出入りすると、埃が家に入ってきてしまいます。
見かねたクーピーがちょちょちょい～っと段を作ってくれました。

使える男～♪
快適に出入りができるようになりました。

玄関ポーチ（予定）には余った板やら段ボールやらを敷いてありました。
玄関とパティオ、両方一度にコンクリートを流し込む予定なので、家周りを平らにしたりする作業が終わらないと、玄関もパティオもできません。
パティオ段に感化を受けたダンナ、臨時のポーチを作ってくれました。
足元がぼこぼこだったのがすっきり。