サンクスギビングも過ぎて、秋中盤です。
日差しが家の中に長く伸びてきました。

長く伸びた秋の日差しはまだ強くて、日焼け止めが手放せません。
なるべく日差しを避けて生活しています。

日焼けなどは関係ない姫は、 家の中で日光浴中です。

姫のクッション、実はボロボロです。
中央部分は中身が透けて見えるほど。
どうしてそうなったかと言うと、、、

まだ家の中で色々と大工仕事をしています。
例えば、窓枠とか。
窓枠を壁に取り付ける時には、釘打ち器を使います。
コンプレッサーに繋がっていて、圧縮された空気が釘を押し出すのですが、その時にプシューッと大きな音がします。
姫はこれが怖くてたまりません。
それで、いつもコンプレッサーを使う前に姫を外に出します。
ですが、この間すっかり忘れて、姫がいるのに使ってしまいました。
、、、ベッドにシーされました。
よっぽど怖かったようです。
そう言えば、大輔もコンプレッサーは苦手でした。
大輔が嫌がるくらいですから、姫が怖がるのも無理ありません。

最近は、ダンナが大工道具を持って家の中をうろうろするだけで、怖がるようになってしまいました。
「巻き尺持ってるだけなのにー！」とダンナ。

ベッドにシーするのは極端な場合ですが、
姫は怖いことがあると、ベッドや自分のクッションを掻きむしって抗議します。

脚立を動かすとガシガシ、
窓枠を家の中に運びこむだけでガシガシ、
窓のサイズを測っているとガシガシ、、、

前置きが長くなりましたが、姫のクッションがボロボロなのはこうした理由です。

新しいのを買ってあげたいのですが、気に入った（私が）のが見つかりません。
こんなのがお勧め～というのがありましたらお知らせください。

園芸店で季節の終りのセール中だったので、庭はまだまだ造成中だというのに、少しだけ買ってしまいました。
クリーピングタイム３鉢、レモンバーム２鉢、背の高い草１鉢にイングリッシュラベンダー１鉢です。
ラベンダーを除いて、全部玄関の脇に植えました。
玄関周りは和風にしたいと思っているのです。
日本から持ってきた灯篭をおいて、その脇に紅葉を植えたいな～と。

どう考えてもその風景にラベンダーは合わないので、室内で冬越しです。
ラベンダーは玄関とは反対側の庭に植えようかなと。
これから冬に向かうというのに、春に向かってワクワクしています。

ですが、 植えている最中に不幸が。
何かの虫に刺されたようで、首の後ろと脇の３カ所が腫れあがってしまいました。
刺されたところが痒くて、痒くて、、、
自然がたくさんあるということは、虫も多いということです。トホホ。

気を取り直して、ワイン祭りの嬉しいイベントをご紹介。
地元のカレッジのシェフ養成コースの生徒さん達によるスペシャルディナーです。
とても良かったので、あまり人気が出て欲しくないので、ここだけの話で（笑）

お料理が５コースにそれぞれの料理に合ったワインがついてきました。
アペタイザーはポークテリーヌ。これだけはワインではなくてビールと一緒でした。

そして、ロブスターのビスク。

メインは鴨とビーフでした。ビーフだけ写真を載せます。

その間に出てきたのがこのビーツのムース、バジルのジェル添えです。
ビーツがムースになって出てくるなんて驚きでした。そして甘いバジルにもびっくり。

デザートはチョコレートケーキとガナッシュでした。

どのお料理も生徒さん達の練習も兼ねているので、色々な材料と技術が使われていて、食べるほうも思わず力が入ってしまいました。
そして、来年も行くぞ～と心に誓ったのでした。

姫ちゃん、換毛期の真っ只中です。
家の周りのあっちこっちに毛のかたまりが落ちています。
敷地内なので、誰も文句を言う人もいず、毛の落とし放題！
本人（犬）はブラッシングされ過ぎて、憮然としているようですけれど。

毎年のことながら、驚くほど抜けるので、つい熱中してしまいます。

こちらはファーマーズマーケットでの収穫。

先週の土曜日に一緒に行ったのですが、義姉夫婦は今週の水曜日にもまたもや行ってきました。
よっぽど気に入っているようです。
そして、買ってきたのがコレ（これだけではありませんでしたけれど）。
芽キャベツです。
らせん状に茎になるのですね～。
蜂蜜を絡めてローストすると美味しいです。

10月1日からワイン祭りが始まっています。
それに合わせてダンナの姉さん夫婦が遊びに来たので、4人で飲めや歌え（歌いません）～の、鱈腹食べ～のをやっています（汗）
最初はワインを飲みながらのギャラリー巡り、そして次の日はここにディナーに行ってきました。
オーガニックワインと、何故かピラミッドがあるので有名なSummerhill Pyramid Wineryです。

前菜は人参のスープにしました。
具の歯ごたえとまろやかスープの組み合わせがニクイ～♪

メインはセーブルフィッシュ、脂がのったこの魚、一体何？と帰宅してから調べたらギンダラでした。
上のほうにシュッとなっているのはタプナードです。
塩加減を好みで調節して食べられるのが嬉しかったです。

デザートはチョコレートアイスクリームとキャラメルがサンドになったもの。
ああ、幸せ♪

それぞれのお料理にワインがペアーでついてきました。
ワインよりもお料理のほうが美味しかったかもです。

1日置いて（義姉夫婦はこの日もワイナリー巡りに行きました）、昨日はスパークリングワインとカナダチーズのテイスティングに参加しました。

ワインもチーズも少しだけしか出てこなくて不満！
でも、カナダチーズはそれぞれ美味しかったので、見つけに行かねばと思っています。

おまけに、先日の松茸を使った松茸ご飯。
せっかくの松茸なのに、そして我ながら美味しくできた（！）と思ったのに、ダンナを含めたカナダ人はみんなふ～ん、これが松茸なんだ～、という生ぬるい感想だったので、あとの3本は私がひとり占めする予定です。1本しか使わなくてよかった！（笑）

ファーマーズマーケットで秋の味覚を見つけました。
松茸に栗！

秋になったら松茸が出るっていう噂は聞いていたのですが、ホントだったのでした～♪
貴重な松茸、一体何にしましょう？
さっと焼く？松茸ご飯？

栗は少しだけオーブンで焼き栗にして、後は冷蔵庫で熟成させます。
小米花さんのブログで栗は冷蔵庫に入れておくと甘くなるって教えていただきました。
栗ご飯に、渋皮煮、栗のケーキも焼きたいかも。

この他にもりんご、梨、ブドウ、ジャガイモ、プチトマトなどなど、色々買い込みました。
食欲の秋が止まりません～♪

先週と先々週、ダンナの従姉夫婦が遊びに来ていました。
従姉の名前がパトリシア、旦那さんの名前がパトリック、で、二人とも呼び名がパットです。
紛らわしいことこの上ありません。
仕方がないので（？）、他の人達はどうしているのかわかりませんが、
私達は、従姉のほうをパット、旦那さんのほうは名字を短縮してクーピーと呼んでいます。

ともあれ、クーピーはプロの大工の元締めの仕事をしているので、大変重宝。
家のことでわからないことがあると、電話で、これはどう？あれはどうしたらいいの？と
相談窓口状態になってくれています。

ウチのダイニングにはパティオ（予定）へ出るドアがあります。
当然ながら（！）パティオはまだ影も形もないので、ここから出入りすると、埃が家に入ってきてしまいます。
見かねたクーピーがちょちょちょい～っと段を作ってくれました。

使える男～♪
快適に出入りができるようになりました。

玄関ポーチ（予定）には余った板やら段ボールやらを敷いてありました。
玄関とパティオ、両方一度にコンクリートを流し込む予定なので、家周りを平らにしたりする作業が終わらないと、玄関もパティオもできません。
パティオ段に感化を受けたダンナ、臨時のポーチを作ってくれました。
足元がぼこぼこだったのがすっきり。

ウチのダンナも使える男～♪

＜おまけ＞

ショッピングモールにフリーザーを買いに行った時に見ちゃいました。
犬が運転手！

姫にも運転教えなきゃ～（笑）

近所のワイナリーでわんこレスキューのチャリティーの催しがありました。
うららかな日差しの中、ワインと音楽とオークションなどなど、盛りだくさんでした。
保護された子達がみんな幸せになりますように。

捨てられてしまう子達がいるなんて、夢にもおもっていないウチの甘やかされわんこ、姫ちゃん。
わんこ専用の番組を放送しているドッグＴＶと言うのがあるのを聞いて、
早速、姫が気に入るかどうか試してみました。

全く無関心で、お昼寝続行中です。
姫が気に入ったら申し込もうかと思ったのですが、残念！
iPadの小さな画面がいけないのかもしれません。
今度はTVで試してみなければ。

我が愛犬はどうかな～と思った方々、
YouTubeで”Dog TV”で検索すると色々出てくると思います。
ちなみに、姫が見ていた（寝ていた？）のはこちらです。

日本からもちらほらと秋の便りが聞こえる今日この頃、 色々なブログできれいな景色や花々を楽しませていただいています♪

こちらもめっきり涼しくなりました。
針緑樹が多いせいか、オタワのようにきれいな紅葉は期待できないのですが、それでも秋の気配があちらこちらに。

ウチの秋の気配、、、

私道の真ん中ににょににょきと生えてきた不気味なキノコ。
これって秋の気配なのでしょうか？

食べられ、、、ないですよね。

少しづつ窓枠が完成しつつあります。
下の部分は木で、後は合成板に白いペンキを塗りました。
額縁のようで、気に入ってます。

姫がクッションからはみ出して寝ていました。
姫がこんな格好をするのはとても珍しいのです。
思い出してしまいました。

しょっちゅうはみ出して寝ていた、最愛の大ちゃんのこと。

せめてもう１回だけでも、頭を持ち上げてあげたいです。

大雨の影響でたくさんの被害が出ているそうですね。
被害に会われた方々、心からお見舞い申し上げます。

鬼怒川の堤防の決壊で、屋根に取り残された方々が柴犬２頭と一緒に救助されるのをYouTubeで見ました。
家が流されてしまうという状況で愛犬を抱きかかえて屋根に上った飼い主さん達、そして救助にあたった自衛隊の方々の行動に大感動でした。家は流されてしまいましたが、全員無事で本当に良かったです。

この方々、避難所でも無事にわんこと一緒に暮らせますように。

災害と言えば、こちらもこの夏は山火事が多く、いざという時の為に準備をしておかなければと思ったほどでした。
義姉とその話をしていて、「災害時にはペットのことも考えないとー」と言うと、義姉が一瞬不思議そうな顔をしました。

５秒ぐらい後に、気が付いて「ああ、姫のことね。」

義姉曰く、姫は姫なので、ペットと言われて誰のことかわからなかったとか。
とっても嬉しくなりました。
私達にとっては姫は家族の一員ですが、周りの人達も同じ考えでいてくれるのって良いですよね。

姫と言えば、最近気が付いたことがあります。
姫は家の周りであればノーリードでも大丈夫なのです。
呼び返しはききませんが、私が傍についていれば、一緒に歩いて、遠くには行きません。
公道まで距離があるので、車の心配もありません。

私が立ち止まると、少し行ってから待っていてくれます。
以前は道端でリスやら猫やらを見ると、大突進していったものですが、今はそんなこともなくなりました。
家から脱走して近所を駆け回るっていうのも、考えたら、姫は１回しかしたことがありません。

その１回は、もちろん、この子の後をついて行ったのです。
大ちゃん、脱走常習犯でした。
年を取るにつれて、回数は減りましたが、油断大敵雨あられでした（笑）

今頃空の上で思いっきり駆け回っているのでしょうね。
たまには私の所にも駆けてきてくれないかな～。

最近少し涼しくなってきて、気温は20℃前後です。
徐々に冬支度しています。
家の周りの枯れ木を切り倒し、薪づくり。
昔は斧で倒して、割ってと大変な作業だったのでしょうが、今はチェーンソーと薪割り器でこれだけの薪が1日でできました。
薪割り器担当で、少々筋肉痛です。

母と妹一家と私達で色々なワイナリーに行ってきました。
個性的な建物ときれいな風景、それに美味しいワインが飲めるとなれば、行くしかないでしょ～
と言うものの、飲まない母と甥っ子には少々退屈だったかもです。

ほとんどのワイナリーは５ドルで４、５種類の試飲ができ、ワインを購入すれば試飲料はタダになります。
試飲が無料で出来るところもあります。

立派な建物のワイナリーも多いですが、こじんまりとしたところもまた味があって良い感じです。
ここ、Howling Bluffでは醸造に失敗して甘くなったワインがありました。
甘いワインはアルコール度も普通は低くなるそうなのですが、この失敗したワインはなぜかアルコール度は高いままでした。
試飲したら美味しかったし、市場には出ず、ワイナリーでしか買えないワインなので、購入しました。
デザートワインとして飲んでます♪　美味しー♪

まだ新しいワイナリー、50th Parallel。
お店では見たことがなく、嬉しい発見でした。

最後に、母に手伝ってもらって作った瓶詰をご披露～。
ブルーベリージャム、プラムのピクルス、キュウリのピクルスにトマト。
トマトはイタリアントマトをただ煮ただけですが、使い道が多くて良いかな～と。
ケローナの豊富な野菜と果物満喫です♪