ここ3日ほど厳寒の日々が続いています。
今朝の散歩時の気温は－16℃！
足が冷たくなるので、さすがの元気ボーイも時々びっこを引きながらの散歩でした。
今日の夕食はブッフブルギニョン。
煮込んだ牛肉をいったん冷やして、浮いた脂肪分を取り除けというレシピの指示で、鍋を外に出して冷やしています。冷凍庫よりも寒いので、直ぐに鍋が冷えることでしょう。
寒さをせめてこんなことにでも使わねば。
旧正月だったので、2日続けて、そのお祝いに招待されました。
1日目は中国人の奥さんとカナダ人のダンナさんカップル。
中国風のお鍋でした。寒い日はこういうのが嬉しいです。
中国人の奥さんによると、猪の年は運気が上がる年なのだそうです。
2日目は中国に住んだことのあるカナダ人カップル。
大翔の友達ゼウスくんの飼主さん達で、この日は大翔も呼ばれました。
ランチなのですが、毎年豪華な中華料理を振る舞ってくれます。
毎年、楽しみなイベントです。
2日続けて美食三昧でした♪
8 comments
－16度は寒いですね、靴を履かせてあげないと？？？
美味しい温かいお料理良いですねお呼ばれは最高ですね
靴は無理だと思います。大輔と姫も嫌がって履いてくれませんでした。
美味しいお料理のお呼ばれ、最高です。
たまには他の人が作ったお料理が食べたいですよね。
お近くに中国料理の達人がいて、一年に一度の春節に
ご馳走になれるなんてラッキーですね！
しかも2番目の人はワンコ同士もお友達なんて
理想的ですね！
お陰様で毎年ご馳走になっています。
ウチもそういう1年に1回、必ず友人達を呼ぶ行事を考えようかなーと思っています。
春の節句？五月の節句？七夕？中秋の名月？
何が良いでしょうねー。
そうですね！
春のお雛様の3月3日とか・・・
大翔君が男のなので、5月5日の節句がいいのではないでしょうか？
大翔君に兜をかぶせるとか・・・
柴犬は嫌がるかもしれませんね！
でもいま、うちの柴犬のカレンダーには
柴犬が羽織袴を着ているのですよ！
写真のためでも5分ともたなかったのではないかと
思われます。
ひな祭りがいいかも
ちらし寿司（カナダならサーモン美味しいし）、桃の花、菜の花とか
楽しいパーティになりそう。
デザートは、Mぜんざい で 決まりですね！
兜は絶対に嫌がると思います。
5月の節句だと、食べ物は何がふさわしいのでしょう？
粽や柏餅は作れませんです。
日本の四季折々の催しと、それにまつわる食べ物が懐かしいです。
ひな祭り、良いですねー。菜の花や桃の花は手に入りませんが、、、
するなら旧暦の4月ですねー。3月だとこちらはまだ寒いので。
Mぜんざい、甘さ控えめで、とても美味でした。
焼いたお餅と一緒にいただきました。
ご馳走様です！