ウィーンでの食事は最初から失敗。。。
夜の到着だったので、泊っている場所の近くの「伝統的なオーストリア料理」のお店へ。この彩りの無さ、野菜の少なさは何でしょ？しかも塩辛い。
大人気で、行列ができるホットドッグスタンド、 Bitzingerで、ウィーンに住んだことのある知人のお勧めのチーズ入りソーセージ、ケーゼクライナーを食べてみたのですが、不味い！日本のガイドブックにも載っているので、日本人が食べても美味しいはずなのに、何故に。。。（涙）
この後、行ったレストランのお料理も塩辛いことが多かったのです。味覚が違う？もっとレストランも下調べをすれば良かったーと悔やみました。キッチンが付いているアパートに泊まったので、スーパーで材料を買って、料理できたのが救いでした。
唯一美味しかったのは、名物ウィーナーシュニッツェルでした。有名な Figlmuller へ行ったのですが、本店も支店も長蛇の列。お腹が空いていたので、本店の向かいの店へ。有名なお店でなくても美味しかったです～♪
デザート類は美味しかったです。ザッハトルテを賞味しに、元祖のホテル・ザッハーやデメル、カフェ・モーツアルトに行ってみたのですが、どこも長蛇の列でした。そこで、普通のカフェへ。これがまた美味でした。
ウィーンはコーヒーが最高～！コーヒーを注文すると必ず小さなグラスでお水が付いてきます。
食事は合わなかったけれど、コーヒーとペーストリーを堪能した滞在でした。
6 comments
塩辛い料理は困りますね、
デザートが美味しそう、旅をして料理がまずいと悲しくなります。
キッチンがついていると好きな料理が出来助かりますが、家にいるのと変わらない気がしませんか？
スーパーで色々な食材を買うのが楽しかったです。
ドイツ語が読めないので、ちょっと大変でしたけれど。
英語が話せる人が多かったので助かりました。
ワインに合うように塩辛いのでしょうか・・・？
私のウィーン滞在時はツァーでしたけど
どれも美味しかったような！
でもザッハトルテは美味しかったのですね！
生クリームの量がすごいですね！
またウィーンには美味しいお食事のリベンジを
しに行かなければなりませんね！（笑）
ツアーのレストランはちゃんと吟味されているのでしょうねー。
食事がまずいとクレームがたくさんきちゃいますよね。
ザッハトルテは生クリーム必須です。
ペロッと食べてしまいました。
次回行くことがあれば、きっちりとレストランの下調べします！
ホテルザッハの本物❓️のザッハトルテ食べてみたーい。
ザッハトルテのチョココーティングって、実は違うんですよね？
あのコーティングはチョコじゃなくて、なんか…ジャリジャリしてるのが正解なの❓️
以前頼んだザッハトルテがそれで『なんやねん⁉️』と思ったんですが、そっちが正統派なのかなー。
本物のザッハトルテのコーティングは、ちゃんとしたチョコレートだと思います。お砂糖を結晶化させて、ざらっとした食感をわざと出しているようです。
美味しいチョコレートとアプリコットジャムが味の決め手～♪
神戸の元町にデメルのお店がありますよね？
ウィーンに行かなくても、本格的な味が楽しめる日本って羨ましいです！