カナダ人は春分の日が春の始まりだと思っているらしいのですが、日本人的には立春の頃が春の始まりなのではと思ったりしています。ともあれ、こちらも徐々に春めいてきました。
庭に生えていた蕗の薹、それほどたくさん生えてこないので、この時期１回限りの貴重な春の味覚です。
天ぷらにして美味しくいただきました。
本格的なバゲットを作るというのが今年の目標でしたが、どうやら早々に達成できたようです。
バゲット型とナイフも手に入れて、入れ込んだ甲斐があって、クープも綺麗に開きました。
ここまでの試行錯誤も楽しかったのでした。
最近パンを食べすぎているような気がするという夫からの文句は聞かなかったことにしましょう。
焼きたては最高に美味しいので、ついついたくさん食べてしまいます。
暖かくなってきたので、大翔も外で過ごす時間が長くなっています。
冬の間はほとんど毛が抜けず、外からの汚れも家の中に持ち込みませんでした。
春の訪れと共に、換毛期が始まり、おまけに、大翔と共に葉っぱや埃やらが家の中に入ってくるようになりました。
可愛いから、なんでも許してしまうのですけれど。
4 comments
蕗の薹沢山取れましたね、うらやましいです。
天婦羅にして美味しかったでしよう？
パンも上手に焼けましたね，売れますよ？
大翔君もほっこり日なたぼっこで、気持ちよさそうね。
此方も20度近い日もあり、桜の開花も早そうです。
蕗の薹、ほろ苦い味が春〜でした。美味しかったです。
パン、売れますか？どこかで売ってきたいかも（笑）
パンばかり食べていたら体重が１kg増えました。
ちょと節制しないといけません。
来週あたりが桜の開花では？
こちらも暖かくなって、クロッカスが咲いています。
ケローナにもいよいよ春がやって来たようですね～。
蕗の薹がお庭で収穫できるなんて素敵です。さすがシオンさんのお庭！！
春の味を楽しまれたことでしょう。
大翔くんにも春がやってきましたね。
こちら桜の開花日が気になるころになりました。
今年は4月、5月と旅行の計画がありますので、近場で楽しむことにしています。
フキはそれほど好きではないので、持て余し気味なのですが、蕗の薹は別格です。
1年に１回の楽しみだからかもしれません。
今はクロッカスが花盛りです。
暖かくなってきたので、庭仕事が忙しくなってきました。
4月と5月にお出かけなのですね。
どこに行かれるのでしょうか？
レポ、楽しみにしています！