洞窟探検!

あやしの洞窟?

wine room

建築中の家のワインルームです。
奥の隅2か所は地盤の岩を残して、後はセメントで壁を作ってもらいました。
床に置いてあるワインは、屋根と窓が付いたお祝いに大工さん達からいただいたもの。
家が完成した暁に飲むべく、大切に置いてあります。

ワインを収納する棚を作って、部屋の中央に小さなテーブルを置きたいな~と思っています。
でも、ダンナ曰く、ワインルームに予定外に費用がかかったから、中に入れるワインが買えなくなっちゃうかも~。
カナダは税金が高い為か、ワインの値段が高いのです。
そのせいか、自家製のワインを作るお店があちこちにあって、ブドウジュースをタンクに入れて、発酵させてワインが作れます。
ワインルームには自家製のワインしかないってことになりませんように。。。

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4 comments

  1. あくびちゃん says:

    Wine Cave 素敵すぎます!
    Salon des vinsでご一緒に飲み歩いたあの日を思い出しました。
    あのとき沢山購入したワインは、泥棒に根こそぎ持って行かれてしまいましたが、シオンさん家のは、すでに細胞の一部?

    • シオン says:

      Salon des vins! 懐かしいですね~。
      フランスで買ったワインは、サウジアラビアに持って行けず、カナダに送って、そのまま倉庫で眠っていました。2005年物の白ワインなんて~ものもあります。とっくに飲み頃を過ぎてます(><) 赤ワインもどうなんでしょね~と思うのですが、まだ全部の箱を開けていません。 飲んでみたいような、怖いような。

  2. Nee says:

    こんにちは
    Wine Caveですか?
    良いなぁ~。
    日本に帰国して、お手頃ワインが甘いのばかりで
    ちょっとショックを受けましたが
    今はまあそこそこのを見つけて飲んでます。

    が!今バリに来てるんです酒税が300%とか。
    どこへ行っても、えええ~?と言うお値段出さないと、ごく普通のワインさえ飲めずにストレス溜まります。
    ワインはアメリカの方が良かったなと思う今日この頃。

    • シオン says:

      韓国にいた時に、何回か日本のワインをいただく機会があって、山梨の白でしたが、意外な美味しさにびっくりしました。
      今、世界でいちばん美味しいウィスキーの産地は日本なんだそうです。
      日本人って一つのことにとことん凝ってしまう人が多いと思うのです。
      それがいい具合に働くと、素晴らしい~♪

      バリって酒税が300%!
      ビールもお値段高いのでしょうか?
      ココナツジュースで我慢?(笑)
      ワインは何と言ってもフランスですっ!←個人的偏見です(笑)

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